Bạn có biết trung bình 1kg bí đỏ thì chứa khoảng 40 calo… do vậy bí đỏ là thực phẩm ưu tiên cho việc giảm béo. Loại thực phẩm này còn chứa chất xơ, xenluyo và đường tự nhiên không gây béo phì và tốt cho hệ tiêu hóa. Sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất sắt, kẽm đẩy nhanh quá trình tạo máu và huyết tố cầu, phòng ngừa thiếu máu và xơ vữa động mạch. Các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
Quá nhiều lợi ích như vậy sao lại không tự tay trồng vài chậu bí ngô tí hon để thưởng thức phải không nào. Cùng tìm hiểu cách trồng qua bài hướng dẫn dưới đây nhé mọi người.
Bí ngô tí hon
Bí ngô tí hon hay còn gọi bí ngô mini được biết đến với tên gọi Pumpkin Casperita, Baby Boo pumpkins hay Miniture Pumkins. Kích thước quả chỉ để vừa lòng bàn tay nhưng lại là nhà vô địch về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ.
Bí ngô tí hon có nhiều hình dạng khác nhau như tròn hay giống đĩa bay. Kỹ thuật trồng cây bí ngô tí hon rất đơn giản nên được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng.
Bí ngô tí hon trắng
Thời gian trồng:
Bí ngô tí hon có thể trồng được quanh năm, nhưng tập trung vào 2 vụ chính đó là vụ Đông Xuân trồng tháng 11 để thu quả vào tháng 4- 5 và vụ Hè Thu trồng tháng 7 để thu quả vào tháng 9-10. Nếu bạn dự định dùng bí ngô tí hon để trang trí cho Halloween và Noel thì nên trồng vào tháng 5-6.
Bí đĩa bay mini một trong những loài bí có hình dáng đặc biệt nhất
Bí ngô ưa đất tốt, giàu mùn, tơi xốp, dễ thoát nước vì vậy nên chọn đất thịt nhẹ pha cát như đất phù sa ven sông, suối. Cây không kén đất nhưng đòi hỏi phải thoát nước tốt, vì cây chịu úng kém nhưng chịu khô hạn tốt. Độ ẩm cao không thích hợp cho cây phát triển vì dễ phát sinh bệnh trên lá.
Bí đĩa bay tí hon
Cách gieo trồng bí ngô tí hon:
Ngâm hạt trong nước ấm sau đó vớt ra ủ trong khăn ẩm cho nứt nanh. Rồi đem gieo trực tiếp trên hố hoặc gieo vào bầu chăm sóc thành cây giống cứng cáp rồi đem trồng.
Khoảng cách cây cách cây trên hàng là 50 – 80cm. Tưới nước để làm ẩm đất và giữ ẩm cho đến khi cây xuất hiện trong 7 đến 10 ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ đất.
Bí ngô tí hon
Chăm sóc:
Giống như bí ngô khác, bí ngô nhỏ thích ánh nắng mặt trời thời gian chiếu sáng là 6 đến 8 giờ một ngày. Cung cấp đầy đủ nước trong mùa khô, nhất là giai đoạn ra hoa. Bạn chú ý cần lưu ý đến hệ thống thoát nước để thoát nước tốt trong mùa mưa không để rễ cây bị úng.
Bí ngô tí hon
Trồng bí ngô tí hon chỉ mất hơn 50 ngày là đã cho thu hoạch. Bí ngô tí hon có nhiều hình dạng khác nhau như tròn hay giống đĩa bay. Bí ngô được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vô cùng bổ dưỡng.
Điểm danh những ai muốn sở hữu một chậu cảnh bonsai lạ mắt vừa là loài cây ăn trái siêu ngon, đầy chất dinh dưỡng giơ tay nào. Hôm nay tôi muốn giới thiệu đến các bạn giống Nho lùn Pháp siêu đỉnh. Một loại nho siêu lùn vừa là cây ăn trái vừa là cây cảnh độc đẹp, có thể trồng trong chậu để trưng trong nhà, hành lang, sân thượng hay ban công đều được ạ.
Nho lùn Pháp
Hiện nay nho lùn Pháp là một giống nho mới được nhiều người ưa chuộng vì nó vừa có thể làm cảnh, vừa là cây ăn quả. Các giống nho truyền thống thông thường phải mất đến 3 năm mới ra quả, nhưng nho lùn Pháp chỉ vài tháng là đã cho quả sai trĩu.
Nho lùn Pháp có tên khoa học là Vitis vinnifera thuộc họ Vitaceae, là loại cây lâu năm. Có thể trồng trong chậu, trồng giàn. Giống nho lùn Pháp hoàn toàn phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai ở Việt Nam. Cây ít sâu bệnh, leo giàn nhanh, có rễ chùm nông nên các bạn hoàn toàn có thể trồng ở diện tích chật hẹp mà vẫn phát triển tốt. Hơn nữa, giống nho lùn Pháp có tuổi thọ rất cao.
Nho lùn Pháp
Một đặc điểm thú vị của giống nho lùn Pháp là chúng siêu lùn nên dễ dàng trồng trong chậu, uốn dáng bonsai làm cảnh. Đặc biệt dù cây chỉ cao 30-40cm nhưng vẫn có trái mà không nhất thiết phải làm giàn leo.
Cách ươm hạt nho lùn Pháp
1. Chuẩn bị hạt giống
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị hạt giống. Bạn có thể mua hạt giống nho lùn Pháp từ các cửa hàng bán hạt giống uy tín để có tỉ lệ nảy mầm tốt, không sâu bệnh. Nên chọn túi hạt giống còn nguyên bao bì không bị rách, đảm bảo chất lượng cao.
2. Chuẩn bị đất trồng
Đất dùng để ươm nho lùn Pháp là đất thịt pha cát, pH = 5,5-7,5, đất cao, thoát nước tốt. Ngoài ra người ươm cũng có thể dùng đất tribat để trồng cũng rất tốt cho sự phát triển của cây. Thời gian ươm nho lùn Pháp thích hợp nhất là vào tháng 11, 12 và tháng 1 năm sau. Tốt nhất là sau khi mùa mưa.
Nho lùn Pháp
3. Cách ươm và chăm sóc
+ Xử lý hạt: Trước khi ươm giống, bạn phải tiến hành ngâm hạt trong nước ấm khoảng 24 tiếng. Sau đó, dùng khăn vải thấm hoặc gói hạt lại. Tiếp theo bỏ gói khăn giấy vào bọc nylon, cho hạt đã ngâm vào cùng rồi cột miệng bọc lại và đặt vào tủ lạnh ở ngăn mát. Để như vậy trong 3 tháng.
+ Gieo trồng: Sau 3 tháng hạt nảy mầm thì sẽ tiến hành gieo trồng. Lúc này bạn hãy bỏ đất vào chậu và gieo hạt trực tiếp lên đất. Tiếp theo rải một lớp đất nhẹ lên trên và tưới nước tạo độ ẩm cho đất giúp hạt nhanh phát triển.
Nho lùn Pháp
+ Tưới nước: Bạn cần phải cung cấp nước cho nho lùn Pháp đầy đủ thì cây mới phát triển được. Theo đó khi trời nắng thì 4-5 ngày tưới 1 lần, còn trời mưa thì tưới ít hơn nữa. Bạn nên cố gắng tạo ra hệ thống thoát nước khi trời mưa, cây sẽ không bị ngập úng.
+ Bón phân: Khi cây được 7 – 8 tháng sẽ tiến hành bón phân để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây, sau 2 tháng tiếp theo bón phân thêm lần nữa.
+ Sâu bệnh: Nho Pháp lùn thường bị các loại sâu ăn lá tấn công. Tùy thuộc vào mức độ phá hại của sâu mà chọn phương thức diệt trừ thích hợp. Có thể dùng đến 1 số loại thuốc đặc trị thích hợp như Aztron, Dipel, NPV, Seba…
Nho lùn Pháp
+ Thu hoạch: Khi nào thấy nho có màu đỏ đều chùm quả, ăn có vị ngọt và mùi thơm dễ chịu thì có thể thu hoạch.
Đến vườn Tí hon để lựa cho mình những loại hạt giống tốt nhất về bắt tay trồng thử nào các bạn.
Vật lộn với cơn ốm nghén trong ba tháng đầu luôn là nỗi ám ảnh với các bà bầu, hầu hết tất cả các bà mẹ đều phải trải qua. Hôm nay, Vườn tí hon sẽ mang tới cho các bạn những loại thực phẩm có khả năng tốt nhất xoa dịu cơn ốm nghén trong những tháng đầu của thời kỳ mang thai.
Nước cam rất giàu chất dinh dưỡng
1. Họ nhà Cam, quýt, bưởi
Cam, quýt, bưởi không chỉ giàu chất dinh dưỡng cho bà bầu, mà ngay cả vỏ cam, quýt, bưởi cũng có tác dụng chống nôn khá tốt. Cách chống nghén tốt nhất cho bà bầu là hãm vỏ quýt, cam với nước sôi uống hàng ngày. Nếu không, bà bầu có thể ngửi mùi từ vỏ cam cũng có thể khiến các mẹ bầu không còn cảm giác bị ốm nghén trong những ngày đầu mang thai này nữa.
Dưa hấu
2. Dưa hấu
Dưa hấu không chỉ giúp hết cảm giác buồn nôn mà còn là loại thực phẩm bù lại lượng nước đã mất cho bà bầu khi nôn.
Nước chanh
3. Sinh tố chanh, táo
Quả chanh có tác dụng an thai, chống nôn rất tốt. Bà bầu có thể uống nước chanh hàng ngày với một ít muối, đường hoặc mật ong tùy theo sở thích của mình. Ngoài chống buồn nôn, chanh còn có tác dụng giải nhiệt, giải độc cơ thể cực kỳ hiệu quả. Bên cạnh đó, táo có vị ngọt, giúp tăng cường sự thèm ăn, thúc đẩy digest, giảm nôn ói và bổ sung kali, vitamin. Nếu có sự kết hợp nước ép giữa chanh và táo thì đây quả là một món sinh tố tổng hợp vừa đủ dinh dưỡng vừa giúp mẹ bầu vượt qua những cơn ốm nghén khó chịu trong thai kỳ của mình.
Củ cải
4. Củ cải
Củ cải là một loại rau củ có vị mát, có công dụng thanh nhiệt, hóa đàm, giải trừ buồn nôn và rất hợp với bà bầu. Có rất nhiều cách để chế biến củ cải, các mẹ có thể ép lấy nước củ cải uống hoặc chế biến thành các món ăn trong bữa ăn hàng ngày.
Khoai lang
5. Khoai lang, khoai tây
Trong củ khoai lang rất phong phú các loại vitamin như: vitamin B6, viatmin C, folate, photpho… Vì vậy, việc ăn khoai lang không chỉ cung cấp dưỡng chất tốt cho mẹ và bé mà còn giúp các mẹ bầu giảm chứng buồn nôn và chán ăn. Một củ khoai tây nhỏ nướng vừa chín tới cũng có thể giải quyết sự khó chịu trong dạ dày cho mẹ bầu. Tinh bột có trong khoai tây sẽ bổ sung chất bột cho cơ thể đồng thời làm giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày, giúp mẹ bầu nhanh chóng quên đi cơn buồn nôn kéo đến.
Trái chuối
6. Chuối
Khi ói mửa hay tiêu chảy, cơ thể thường bị mất kali nhanh chóng khiến cảm giác mệt mỏi, buồn nôn thêm trầm trọng. Ăn chuối chín chính là phương pháp rất hiệu quả trị chứng buồn nôn này bởi trong chuối có chứa nhiều kali, vì vậy việc ăn chuối có thể bù lại lượng kali bị mất đi rất nhanh chóng.
Cà chua
7. Nước ép cà chua, đu đủ chín
Cà chua giàu vitamin C, carotene, protein, nguyên tố vi lượng có lợi cho sắc tố da. Còn đu đủ chín tốt cho dạ dày, điều trị chứng khó tiêu, nôn mửa đặc biệt là cảm giác buồn nôn khi ốm nghén. Nước ép cà chua, đu đủ chín còn giàu vitamin A, giúp ngăn ngừa mất canxi, chứa các loại enzyme giúp thúc đẩy sự cân bằng trao đổi chất của người mẹ trong quá trình mang thai nên loại sinh tố này được coi là 1 trong những loại thức ăn cho bà bầu bị nghén vừa tốt cho sức khỏe của mẹ còn giúp bé phát triển tốt.
Nước ép bí đao
8. Bí đao
Bí đao có vị ngọt, tính mát với tác dụng thanh nhiệt, bài trừ đàm và hạn chế tình trạng buồn nôn rất tốt. Bà bầu có thể ép lấy nước uống, phơi khô hãm thành trà uống thay nước mỗi ngày. Hoặc cũng có thể chế biến thành các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu rất tốt.
Trà gừng
9. Gừng
Gừng là thực phẩm có vị cay, tính ấm, có công dụng tiêu trừ đàm và được coi là một phương pháp làm cân bằng những cơn rối loạn tiêu hóa, cùng chứng nôn mửa trong thời gian mang thai. Gừng có tác dụng làm giảm co thắt cơ dạ dày và tăng hoạt động nhu động ruột từ đó giảm hẳn tình trạng buồn nôn. Bà bầu có thể sử dụng gừng ở dạng ăn tươi, pha với nước ấm hay ngậm kẹo có tinh chất gừng.
Trà bạc hà
10. Bạc hà
Cũng giống như gừng, bạc hà có tính âm và làm giảm triệu chứng buồn nôn hiệu quả. Có nhiều cách để sử dụng bạc hà. Ví dụ, bà bầu có thể ăn kẹo bạc hà, uống trà bạc bà hoặc dùng tinh dầu bạc hà để hít hà, cơn buồn nôn sẽ giảm tức khắc.
Giống củ cải lạ này còn có tên gọi khác là củ cải dưa hấu – watermelon radish. Củ cải có hình dáng tròn trịa, vỏ trắng, nhưng khi bổ đôi củ ra bên trong ruột lại có màu đỏ hồng tươi. Củ cải có vị ngọt dịu và giòn, giàu chất dinh dưỡng, ăn vào thanh mát rất ngon miệng. Ngoài việc chế biến thành các món canh, salad, hầm, luộc,…. bạn còn có thể sử dụng để trang trí món ăn nhờ vẻ đẹp nổi bật và lạ mắt của chúng.
Củ cải trắng ruột đỏ
Củ cải trắng ruột đỏ mini có thời gian thu hoạch khá nhanh, thích hợp trồng vào mùa thu, chỉ khoảng 50 – 60 ngày từ ngày bắt đầu gieo hạt giống là bạn có thể tận hưởng thành quả của mình.
Bước 1: Lựa chọn và xử lý hạt giống
Sau khi đã có được hạt giống xuất xứ rõ ràng, tin cậy chúng ta tiến hành ngâm vào nước ấm khoảng 3 – 5 tiếng đồng hồ, bước này nhằm thúc đẩy cho hạt giống nảy mầm nhanh hơn. Đây là những thao tác đơn giản để trồng bất cứ hạt giống nào không riêng gì củ cải trắng ruột đỏ nhé mọi người.
Củ cải trắng ruột đỏ
Đất trồng: Bạn nên chọn loại đất thịt nhẹ hoặc cát pha, tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt và tránh xa khu vực có chất thải để trồng củ cải mini. Các bạn trong nhà phố thì cứ mua đất bình thường ở những nơi chuyên bán cây cảnh và hạt giống, nhớ mua thêm chậu hoặc thùng xốp nhé!
Bước 2: Gieo hạt và chăm sóc
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các thao tác thì chúng ta gieo hạt thôi nào. Gieo hạt dưới lớp đất mỏng chừng 1cm, khoảng cách gieo giữa các hạt là khoảng 5-10 cm và tưới đều đặn 1-2 lần/ngày tùy thời tiết, đảm bảo đất luôn ẩm để hạt có điều kiện tốt để nảy mầm.
Củ cải trắng ruột đỏ
Khi trồng được khoảng 20 ngày, hãy tỉa bớt các cây thấp yếu, để lại những cây cao to. Kiểm tra độ thoát nước của đất để tránh tình trạng bị thối.
Bạn nên thường xuyên theo dõi các biểu hiện sâu bệnh (chẳng hạn như rệp, sâu bọ,…), nếu cần thiết có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học để hỗ trợ phòng trừ. Lưu ý không được nhổ cây lên trồng lại vì như vậy nó sẽ không phình củ được.
Củ cải trắng ruột đỏ
Bước 3. Chính là thành quả đó, thu hoạch thôi
Nhổ củ cải lên silfie và tạo ra các món ăn mà bạn yêu thích nhé.
Mỗi loại rau củ quả sinh ra đều có những nhiệm vụ riêng, mỗi loại mang đến cho chúng ta những chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết để cơ thể duy trì và phát triển. Hôm nay, Vườn tí hon giới thiệu đến các bạn những vị thiên sứ rau củ, trái cây mang đến cho cơ thể những chất có tác dụng nâng cao trí nhớ, tốt cho não bộ. Hãy để tâm tới chúng và tạo ra nhiều món ngon cho gia đình nhé!
Cà chua loại trái chế biến được rất nhiều món ngon, bổ dưỡng
1. Cà chua
Chất carotenoids có trong cà chua là công cụ chống lão hóa tuyệt vời, giúp bảo vệ và để não bộ của bạn hoạt động hiệu quả nhất.
Súp lơ xanh
2. Súp lơ xanh
Ăn nhiều rau xanh đã được chứng minh giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. Súp lơ xanh giàu chất dinh dưỡng tốt cho não như vitamin A, K, folate, lutein…
Súp lơ trắng
3. Súp lơ trắng
Một bát súp lơ trắng chứa 46,4 mg vitamin C và 16 microgram vitamin K, những yếu tố đó đã khiến súp lơ trắng trở thành một trong những loại thực phẩm thân thiện với não bộ. Nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng vitamin K trong súp lơ trắng sẽ hỗ trợ giảm viêm và có ảnh hưởng tích cực đến chức năng nhận thức tổng thể.
Vitamin C từ lâu đã được biết đến với chức năng tạo nền tảng cho việc sản xuất ra các tế bào não mới. Súp lơ trắng là một trong những loại rau tốt nhất để có thể duy trì sức khỏe não bộ.
Củ tỏi
4. Tỏi
Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa có thuộc tính chống lão hóa, kết hợp với các hợp chất chống nhiễm trùng, ngăn ngừa vi khuẩn, virus. Ngoài tác dụng ngăn chặn bệnh cảm cúm, nhiễm trùng, ho, tỏi còn giúp bạn có một bộ não trẻ trung, nhạy bén. Bên cạnh đó, loại củ gia vị này cũng được chứng mình có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Cải bó xôi
5. Rau chân vịt (bina – Cải bó xôi)
Loại rau này chứa nhiều chất oxy hóa cũng như tỏi, có đặc tính chống lão hóa. Vì vậy, nó giúp bạn trẻ trung hơn, và ngăn chặn những bệnh về não liên quan đến tuổi già. Cải bó xôi cũng ngăn chặn quá trình giảm sút nhận thức và sự suy giảm của hệ thống thần kinh trung ương. Ngoài ra, loại cây này cũng chứa nhiều folate giúp tán nhỏ homocysteines. Màu lá xanh của rau chân vịt đã khẳng định nó là một cỗ máy bảo vệ não bộ, cung cấp dinh dưỡng và chống oxy hóa.
Hành tây
6. Hành tây
Chứa nguồn folate tự nhiên được chứng minh giúp cải thiện lưu lượng máu lên não. Điều này còn có tác dụng với những người bị trầm cảm.
Củ nghệ
7. Nghệ
Chức năng của nghệ là tăng nồng độ BDNF, hay còn gọi là yếu tố hình thành mô thần kinh. Tăng BDNF sẽ cải thiện các chức năng của não bộ, đồng thời giảm nguy cơ thoái hóa não.
Quả Việt quất
8. Quả việt quất
Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cho việc xử lý và loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể. Quả việt quất cũng có thể ngăn chặn các loại bệnh liên quan đến tuổi tác và giúp cân bằng cơ thể. Loại trái cây này cũng giúp cải thiện trí nhớ và khả năng vận động, duy trì huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ, bảo vệ mạch máu não.
Trái Táo
9. Táo
Hợp chất phổ biến trong táo là quercetin có thể bảo vệ các tế bào thần kinh, chống lại oxy hóa. Điều này đóng vai trò quan trọng trong giảm thoái hóa thần kinh hay Alzheimer.
Trái bơ
10. Trái bơ
Chất béo tốt trong trái bơ hỗ trợ điều hòa máu, hạ huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ. Khi tuần hoàn máu tốt, oxy lên não đủ, tăng cường tập trung và năng lực suy nghĩ. Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bão hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giảm hàm lượng cholesterol.
Luôn ghé tham quan Vườn tí hon để biết thêm những thông tin hữu ích nhé!
Những năm gần đây các loại rau củ quả tí hon, mini, nhỏ xinh đang rất được nhiều người ưa chuộng, săn lùng trồng tại nhà, vừa để làm cảnh vì chúng rất xinh xắn dễ thương, rất thích hợp trang trí trong nhà, ban công, hành lang, hiên nhà… và vừa để thưởng thức những loại quả sạch mang giá trị dinh dưỡng rất cao này.
Tất nhiên nhắc đến rau củ quả thì cây cà chua là một trong những loài được ưa chuộng nhất, chúng có rất nhiều loài thu hút về cả hình dạng và màu sắc như: cà chua bi đỏ, cà chua bonsai, cà chua chery vàng… Có một loại cũng đặc sắc không kém mà tôi muốn hướng dẫn các bạn trồng sau đây chính là cà chua bi “Socola” khá đặc biệt.
Cà chua socola
Giống cà chua bi có màu nâu socola của Hà Lan với hương vị ngọt mát và ít chua,được ví như loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Với hàm lượng vitamin và chất chống oxi hóa rất cao. Nó được nhắc đến nhiều trong các báo cáo khoa học, cũng như các tạp chí về sức khỏe trong thời gian gần đây.
Cà chua socola
Cà chua đen được mệnh danh là siêu thực phẩm vì nó chứa hàm lượng rất cao chất chống oxi hóa. Đặc biệt nó có chưa một chất là Anthocyanin . Anthocyanin có khả năng chống lại các bệnh như tiểu đường, béo phì và chống lão hóa hiệu quả. Do đó giá trị dinh dưỡng của cà chua đen là vô cùng lớn trong thời đại mà tỉ lệ người mắc bệnh béo phì và tiểu đường ngày càng cao.
Cà chua socola được mệnh danh là siêu thực phẩm
Ba bước để trồng loại cà chua này như sau:
Bước 1: Gieo hạt
Trước khi mang hạt gieo vào khay đất thì hãy ủ hạt trong nước ấm theo tỉ lệ 3 nước sôi + 2 nước lạnh, cho hạt vào ngâm 1 – 2 giờ, vớt hạt ra, rửa hạt lại bằng nước sạch. Dùng bông hoặc vải nhúng nước sau đó vắt ráo, cho hạt vào ủ. Hàng ngày kiểm tra giữ ẩm cho bọc ủ. Sau khoảng 4 ngày. Hạt sẽ nứt, xuất hiện mầm trắng, lúc này có thể đem hạt ra gieo.
Cà chua socola
Bước 2: Trồng cây
Chọn cây khỏe mạnh để trồng trong chậu, hoặc trồng 2 cây, sau đó tiếp tục chăm sóc và chọn ra 1 cây khỏe mạnh.
Cà chua ưa nước và nắng vì vậy thời gian đầu cần phải tưới nước hàng ngày. Thường xuyên tưới đủ ẩm cho cà sinh trưởng, phát triển tốt.
Cà chua socola
Bước 3: Chăm sóc
Khi cây bắt đầu ra hoa nên tỉa bỏ nhánh phụ và các lá già dưới chùm hoa thứ nhất cho gốc được thông thoáng
Sau mỗi lần thu hoạch nên xới đất quanh gốc và tưới bổ sung đạm, kali và các loại phân bón qua lá cho cà sai quả và có thể thu được nhiều lứa.
Mỗi cây chỉ để lại 1 thân chính và 2 nhánh cấp 1 ở sát dưới chùm hoa thứ nhất, sau đó để cây ra nhiều nhánh sẽ cho nhiều hoa, đậu nhiều lứa trái, nên cắt tỉa vào những ngày nắng ráo, cuối buổi chiều.
Cà chua socola
Nên để quả được tiếp xúc nhiều với ánh sáng măt trời, điều này sẽ giúp màu sắc và chất lượng quả tăng. Trồng trong chậu không nên để cây cao quá, cây cao rất nhanh sẽ phát triển về cành, không sai trái.
Chúc các bạn sẽ có những chậu cà chua sai trái ngay trong sân nhà nhé!
Hãy tự tạo cho mình những mầm non xinh xắn, trang trí bàn học, góc làm việc, ban công và bất kể nơi nào bạn thích với những loại hạt và rau củ quả quen thuộc hằng ngày như: Chanh, bưởi, thanh long, hạt lúa hay củ khoai, hạt rau mầm….., bạn sẽ bất ngờ trước vẻ đẹp mà chúng mang lại. Sau đây tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách trồng và chăm sóc những chậu cảnh xinh xắn này.
Cùng theo dõi và thực hiện nhé!
1. Trồng chậu cảnh từ hạt chanh và hạt bưởi
Chỉ cần đủ độ ẩm và ánh sáng là bạn có thể gieo những hạt chanh và chờ đợi lúc chúng nảy mầm.
Cách trồng:
Bước 1: Đem hạt chanh ngâm vào trong thau nước. Sau 2 tiếng, bạn chắt nước, dùng khăn thấm khô các hạt chanh.
Bước 2: Bóc nhẹ phần vỏ chanh và xếp hạt xung quanh chậu đất đã chuẩn bị trước. Sau đó, tưới nước và phủ lớp sỏi lên trên mặt các hạt chanh.
Trồng chanh làm cảnh từ hạt
Sau khoảng 4-5 ngày, hạt chanh sẽ bắt đầu nẩy hạt và nhờ ánh sáng chúng sẽ lớn nhanh. Thật dễ dàng phải không nào, chậu cảnh này không những đẹp bắt mắt mà còn có mùi thơm dịu nhẹ cực kỳ dễ chịu, hơn nữa nếu bà mệ nào muốn có lá chanh để chế biến thức ăn chỉ cần đem những cây chanh nhỏ xinh này trồng xuống đất hoặc thay chỗ ở cho chúng bằng một cái chậu lớn hơn là sẽ có ngay nguyên liệu này.
2. Trồng cây mạ non từ hạt lúa
Nếu bạn nhớ da diết hình ảnh những cánh đồng quê nhà thì hãy ươm cho mình một mảnh ruộng nhỏ để từng ngày ngắm những cây mạ non xanh mơn mởn nhé!
Cách trồng:
Bước 1: Dùng nước ấm khoảng 40 độ ngâm hạt lúa. Sau khoảng 2 tiếng, thấy hạt nào nổi lên khỏi mặt nước, bạn vớt bỏ vì đó là hạt lép không thể nảy mầm.
Mầm lúa non để bàn
Bước 2: Lót bông gòn vào đáy chậu và rải đều hạt lúa đã ngâm lên trên mặt bông gòn. Quan sát hạt lúa đến khi nảy mầm thì tưới ngập mặt rễ.
Chỉ sau 3 ngày, bạn có thể thấy những cây mạ non xanh mơn mởn trên mặt bàn.
3. Trồng chậu cảnh từ cây cỏ ba lá
Hình ảnh những chiếc cỏ ba lá luôn khiến bạn cảm thấy thích thú. Vậy tại sao không trồng cho mình một chậu ba lá để ngắm nghía mỗi ngày nhỉ?
Chuẩn bị:
1 vài cây cỏ ba lá
1 chậu cảnh xinh
1 chậu đất
Cách trồng:
Bước 1: Bứng cây cỏ ba lá mọc dại còn nguyên rễ
Bước 2: Cho đất vào chậu và tưới ẩm. Sau đó trồng cỏ xuống mặt đất. Thường xuyên tưới ẩm cỏ và cho ra ngoài có ánh nắng để cây quang hợp.
Trồng cỏ ba lá để bàn
Sau vài ngày, rễ sẽ bám đất và bò lan ra khắp mặt chậu.
4. Trồng cây thanh long
Thanh long có thể chồng làm chậu cảnh rất xinh, điều mà không phải ai cũng biết. Vậy bạn muốn biết chúng xinh đến thế nào thì trồng thử nhé!
Chuẩn bị:
1 trái thanh long
1 chậu đất mùn
1 nắm đá sỏi
1 túi vải
1 màng bọc thực phẩm
1 cái khuôn hình trái tim
1 chiếc ly
Cách trồng:
Bước 1: Dằm thanh long cho nát và miết vào bàn tay lấy hạt.
Bước 2: Cho hạt thanh long đã tách được vào trong túi vải, dùng tay bóp nhẹ để chắt hết nước dư ra ngoài.
Bước 3: Lót một lớp sỏi xuống đáy ly và rải một lớp đất mùn lên. Kế đến, tưới ẩm mặt đất.
Bước 4: Cho khuôn hình trái tim vào giữa ly, xung quanh rải sỏi và chính giữa dùng để rắc hạt thanh long. Sau đó, dùng màng thực phẩm để bọc ly lại.
Bước 5: Đặt ly ở nơi tràn ngập ánh sáng. Sau 1 tuần, thanh long nhú mầm là đến lúc bạn có thể tháo màng bọc thực phẩm ra.
Trông thanh long cảnh để bàn
Vậy là bạn đã có chậu thanh long hình trái tim tuyệt đẹp để trang trí bàn học, bàn làm việc rồi đấy!
5. Trồng chậu cảnh từ rau mầm
Một số loại hạt mầm có lá rất xinh và màu sắc rất đẹp. Bạn có thể trồng chúng để làm chậu cảnh trang trí nếu điều đó khiến bạn thấy thư giãn hơn.
Cách trồng:
Bước 1: Ngâm hạt mầm vào thau nước ấm qua 8 tiếng để hạt nảy mầm.
Bước 2: Dọn khay ra và lót dưới đáy một lớp khăn giấy. Kế đến, rải đều hạt mầm lên mặt giấy, phun ẩm và tiếp tục lót lên trên thêm một lớp khăn giấy thứ hai.
Bước 3: Cho cây vào nơi khuất ánh sáng và tưới nước mỗi ngày 3 lần. Nhớ không để đọng nước quá nhiều dưới đáy khay nhé!
Trồng rau mầm làm cảnh
Sau khoảng 3 ngày, bạn sẽ thấy hạt nảy mầm.
6. Trồng cây ông tiên (thủy tiên ‘Paper White’)
Chuẩn bị:
Củ ông tiên
Đất trộn: đất và cát, tỷ lệ 1:1
1 cái chậu có lỗ thoát nước
1 vài cục than
Cách trồng:
Bước 1: Trộn đều đất và cát
Bước 2: Lót lớp than dưới đáy chậu và đặt chậu kê lên nơi có thể thoát nước.
Bước 3: Cho cát đã trộn vào chậu và trồng củ ở độ sâu 10cm. Mỗi củ cách nhau 7,5 cm.
Bước 4: Tưới nước ẩm cho chậu và chờ ngày cây trổ hoa.
Trồng hoa thủy tiên ông
Lưu ý, khi thấy hoa tàn nên cho chậu vào nơi mát và thêm phân bón. Khi lá trụi, nên giảm tưới nước để bảo quản củ. 7. Trồng cây khoai lang.
Chuẩn bị:
3 củ khoai lang tươi
3 cốc thuỷ tinh với đường kính lớn hơn củ khoai
3 que tăm
Cách trồng:
Bước 1: Rửa sạch khoai và xiên mỗi que tăm vào giữa mỗi củ. Sau đó cho vào cốc nước sao cho nửa ngập nước, nửa trên không.
Sau một tuần mầm non sẽ xuất hiện
Bước 2: Cho khoai ở nơi có nắng không quá gắt và sau một tuần bạn sẽ thấy mầm khoai nhú lên.
Bước 3: Sau 2 tuần, lúc này khoai đã có thêm ít lá và bạn cần tiếp tục ngâm đến khi mầm có rễ.
Trồng khoai lang làm cảnh
Bước 4: Tách nhẹ rễ ra khỏi củ và cho cốc nước ấm sao cho rễ ngập nước và ngọn trổi lên.
Trồng khoai lang làm cảnh
Sau 1 ngày, bạn sẽ thấy cây phát triển khỏe mạnh. Tiếp tục để cây mọc rậm, bạn sẽ có chậu cây trang trí.
Hãy chọn những cây mình yêu thích và tự tay trồng chăm sóc chúng nhé! Sẽ là những món quà đầy ý nghĩa đấy. Chúc các bạn thành công.
Cà rốt tí hon kích thước củ chỉ nhỏ xinh như ngón tay, và đặt biệt là thích hợp với trồng chậu trong nhà., ban công… thu hoạch nhanh và dễ dàng để chăm sóc. Hãy thực hiện những bước cơ bản sau để có những chậu cà sốt siêu dễ thương, đẹp mắt và nhiều chất dinh dưỡng nhé!
Cà rốt tí hon xinh xắn, lạ mắt rất dễ trồng
Những điểm cần lưu ý khi gieo trồng.
– Cà rốt ưa sáng nên cần đặt chậu cây ở nơi có lượng sáng nhiều, ít nhất 8 tiếng mỗi ngày.
– Độ ẩm cao trong đất có thể dẫn đến thối củ cà rốt nên cần chọn chậu có lỗ thoát nước tốt. Thùng xốp cần đục lỗ thoát nước ở hai bên thành và đáy hộp. Chậu trồng bằng đất sét tốt hơn vì đất có chỗ thở và khô nhanh hơn. Thông thường, chậu trồng cà rốt nên sâu 24-30cm để có chỗ cho củ phát triển.
Trồng cà rốt tí hon
– Đất trồng cà rốt cần lọc bỏ hết các loại đá, sỏi để giữ hình dạng củ được tròn đẹp. Chúng có thể phát triển tốt trong cả đất chứa sét nhưng sẽ mọc nhanh hơn trong đất pha cát vì sẽ ra rễ lớn hơn.
Các bước trồng và chăm sóc. 1. Gieo hạt và ủ hạt.
– Cà rốt không trồng cây con mà gieo hạt rồi chăm sóc cây cho đến khi thu hoạch luôn.
– Hạt cà rốt có vỏ và lông cứng, khó thấm nước nên cần xử lý hạt giống: Đầu tiên bạn cần ngâm hạt giống và nước ấm (2 sôi 3 lạnh) ngâm trong 24 tiếng, rồi đem ra ủ ở vải đen, trong 3 đến 5 ngày hạt sẽ nảy mầm, lúc này gieo trực tiếp xuống chậu trồng.
Cà rốt tí hon
– Sau khi gieo hạt xong rắc một lớp đất mỏng lên hạt, bạn có thể dùng rơm rạ cắt nhỏ phủ đều lên và tưới ẩm. Để việc chăm sóc dễ dàng khi gieo hạt bạn nên gieo thành hàng ngang với khoảng cách 20cm. Sau khi gieo, mỗi ngày tưới 1 lần vào sáng sớm để cà rốt mọc đều. 2. Chăm sóc Điều kiện nhiệt độ:
Nhiệt độ thích hợp để trồng cà rốt là: Từ 16 – 21 độ C, tuy nhiên giống cây này cũng có thể chịu được nhiệt độ cao từ 25 – 27 độ C, ở nhiệt độ thích hợp củ phát triển to, nhiệt độ cao thì củ bé.
Nhiệt độ trên 27 độ C hoặc thấp dưới 15 độ C thì củ nhỏ, xù xì, màu đỏ nhạt, hàm lượng vitamin A trong củ thấp. Tưới nước:
Cần thường xuyên tưới nước giữ ẩm, thông thường chỉ cần 2-3 ngày tưới 1 lần tuỳ thời vụ. Ở giai đoạn hình thành củ, cây cà rốt cần được cung cấp đủ nước cho sự sinh trưởng và phát triển của củ vì thế bạn nên tưới hàng ngày.
Cà rốt tí hon
Tỉa cây:
Khi cây cà rốt đã mọc cao 5-7cm bạn nên tỉa bớt cây xấu mọc chen chúc, chỉ giữ lại khoảng cách cây cách nhau 5-7cm là vừa. Lúc này cây đã có khoảng 4 đến 5 lá thật. Bạn nên bón phân hữu cơ (phân trùn quế) bổ sung cho cây khoảng 1 tuần 1 lần.
Sau khoảng 2 tháng, cây sẽ đạt chiều cao khoảng 50cm. Lúc này bên dưới đã bắt đầu quá trình tạo củ Xới đất:
Khi cây cà rốt bắt đầu phát triển củ, dùng dụng cụ làm vườn vét đất ở rãnh luống phủ lên mặt luống sao cho lấp kín củ giúp cho củ không bị xanh đầu do bị tiếp xúc với ánh sáng. 3. Thu hoạch
Sau khoảng 100 ngày từ khi gieo hạt, những lá bên dưới ngả vàng và lá non ngừng phát triển, đây là lúc thích hợp nhất để thu hoạch cà rốt tí hon này.
Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cà rốt
Sau đây tôi sẽ giới thiệu đến các mẹ, các chị, các bà nội trợ món bánh ngon đơn giản, siêu nhanh, siêu bổ dưỡng, lạ miệng từ cà rốt. Làm bánh cà rốt chiên phồng Nguyên liệu
4 củ cà rốt tí hon
400g bột gạo nếp
2 củ cà rốt ép lấy nước cốt
Đường
Bột chiên xù
Dầu ăn. Cách làm
– 4 củ cà rốt bào vỏ rồi thái hạt lựu. Hấp chín cà rốt, tiếp đó xay nhuyễn cà rốt.
– Cho bột gạo vào thố, thêm cà rốt xay nhuyễn và nước ép 2 củ cà rốt vào trộn chung thành khối bột mềm dẻo. Viên bánh thành những viên tròn rồi ấn dẹt. Lăn bánh qua bột chiên xù cho bột phủ đều chiếc bánh.
– Đun nóng dầu ăn trong chảo cho bánh vào chiên, bạn đun nhỏ lửa khi chiên cho đến khi bánh phồng và chín vàng là được.
Bánh cà rốt chiên phồng
Bánh cà rốt chiên phồng vừa giòn giòn bên ngoài lại mềm ngọt bên trong. Món bánh có màu vàng ươm trông khá đẹp mắt, bánh có vị ngọt thơm vừa phải cà rốt, vị dẻo ngon của bột nếp nên rất thích hợp để làm món ăn vặt đấy nhé!
Sở hữu một chậu dâu tây sai trái, chín mọng ngay trong nhà, hay làm giàn treo trang trí trên ban công không hề khó, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian chăm sóc chúng ta sẽ có ngay những người bạn dễ thương này.
Dưới đây tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách trồng và chăm sóc.
Bước 1: Chọn hạt giống
– Lựa chọn hạt giống dâu tây chất lượng có tỷ lệ nảy mầm cao ( tốt nhất lên lựa chọn những hạt giống còn hạn sử dụng, bao bì vẫn còn nguyên, không rách, ẩm…)
Lựa chọn hạt giống tốt và đất trồng phù hợp luôn là khâu quan trọng cho sự phát triển của cây
– Nếu chọn giống dâu tây chọn cây từ 10 – 15cm cây chắc khỏe, không sâu bệnh, cây phát triển đều.
– Nên chọn mua hạt giống dâu Úc, Nhật và New Zealand vì những loại này chịu được nhiệt độ cao, thích hợp với khí hậu Việt Nam.
Bước 2: Đất trồng
– Nếu có điều kiện có thể mua đất hữu cơ, nhiều dinh dưỡng về trồng cây sẽ phát triển tốt nhất
– Lựa chọn đất thịt nhẹ, sạch,đất trồng cần giữ ẩm tốt và thoát nước tốt tránh ngập úng
– Trồng trong chậu 20 cm là thích hợp nhất
Trồng và chăm sóc dâu tây
Bước 3: Gieo hạt
– Tiến hành gieo hạt vào đất sạch và ẩm. Chậu hay khay đựng hạt cần được để khô ráo thoáng mát, có nắng tốt. Tưới nước một ngày một lần vào buổi chiều tối.
Bước 4: Chăm sóc
– Dâu tây là loại cây ưu ẩm nển chỉ cần nắng một buổi là đủ. Để cây phát triển tốt nhất là trồng ở nơi nào chỉ có nắng trực tiếp vào nửa ngày. Vì thế dâu tây rất được ưa chuộng trồng trong chậu treo để ban công.
– Tưới nước cho cây 2 lần vào sáng và chiều khi hết nắng. Tưới đều ẩm đất, sử dụng các loại nước sạch tránh nguồn nước mương suối dễ gây sâu bệnh, tránh tưới nhiều nước đất úng làm chết cây.
Sở hữu chậu dâu tây sai trái ngay trong nhà không hề khó
– Khi chuyển từ khay ươm sang chậu/luống để trồng cây sẽ có hiện tượng héo rũ do rễ bị đứt nếu chuyển không khéo. Trong 2 đến 3 ngày đầu nên che nắng cho cây, tưới nước đều cây sẽ phát triển bình thường trở lại.
– Thường xuyên xới đất cho đất được tơi xốp thoáng cây.
– Để cây dâu sinh trưởng mạnh và ổn định trong giai đoạn đầu nên ngắt bỏ chùm hoa bói đầu tiên để tăng cường sinh trưởng và ức chế phát dục.
– Trong giai đoạn thu hoạch, để trái lớn đều nên cân đối giữa khả năng phát triển của khung tán và số lượng hoa trái trên cây nếu nụ, hoa, trái ra nhiều cần tỉa bớt những nụ, hoa, trái dị dạng và sâu bệnh. Thường xuyên tỉa tót các lá già sâu bệnh.
Sau 2 tháng cây sẽ cho ra những trái chín đỏ mọng
– Trong thời gian cây phát triển cần thường xuyên bón phân cho cây bằng một số loại phân hữu cơ hoặc phân lân, ka li…
Thu hoạch quả khi các mắt đầy đặn, lớp vỏ tươi sáng và chuyển sang màu đỏ. Cuối cùng, hãy cùng thưởng thức những quả dâu tây chín mọng, ngon và siêu sạch nào!
Mách bạn.
Tháng 4 và 5 chính xác là khoảng thời gian hoàn hảo để bắt đầu trồng loại trái cây tương đối “khó tính” này. Sau khoảng 2 tháng, bạn có thể thu hoạch những trái dâu chín mọng đầu tiên.
Trồng cây dâu tây của bạn bằng đất trồng hữu cơ, trong các chậu nhỏ có lỗ thoát nước thật tốt. Dâu tây thích nghi tốt và phát triển mạnh mẽ trong các chậu nhỏ có đường kính tối thiếu 12 – 15 cm. Nhưng, nếu trồng cây trong chậu nhỏ, bạn sẽ phải ngăn chia và thay chậu thường xuyên hơn. Vì thế, loại chậu có đường kính 20 cm là lựa chọn lý tưởng nhất.
Thành quả chính là những chậu dâu tây tuyệt đẹp này
Luôn đặt chậu cây dâu tây ở vị trí đón được nhiều ánh sáng mặt trời trực tiếp nhất, từ 6 – 8 tiếng mỗi ngày.
Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây hàng tuần với phân bón hữu cơ dạng hạt, nước rong/tảo biển… Đừng lo lắng về mùi tanh vì nó sẽ bay đi rất nhanh chóng.
Thêm một ít phân bón vào đất sau mỗi lần thu hoạch quả. Quan sát bề mặt đất hơi se lại là lúc cần tưới nước. Tưới nước cho cây hàng ngày, bất kể ngày mưa hay nắng.
